Bericht

 

Hoeveel koffie is nog goed voor je?

  19 jan 2015     effect risico

Hoeveel cafeïne je aan kan, verschilt sterk per persoon. Diverse genen zijn in verband gebracht met de gevoeligheid voor cafeïne. Dat heeft vooral te maken met de enzymen in de lever die cafeïne moeten afbreken en met de receptoren in de hersenen die beïnvloed worden door cafeïne.

Want ook de gevoeligheid voor de effecten van cafeïne is genetisch: sommigen kunnen direct in slaap vallen na een espresso, anderen blijven er de hele nacht van wakker. Wel helpt het als mensen een tolerantie voor cafeïne hebben opgebouwd. Wie elke dag sloten koffie drinkt kan er logischerwijs beter tegen dan wie zelden een kopje neemt.

Lees verder op Welingelichtekringen.nl.


Meer nieuwsberichten

Copyright © 2018 Trimbos-Instituut