Wanneer je flink hebt gesport, moeten je spieren herstellen. Belangrijk is dus rusten en genoeg eiwitten eten. Alcohol verstoort het herstelproces, zo tonen verschillende onderzoeken aan. Uit onderzoek van de universiteit van Palermo komen meerdere redenen naar voren. Dit zijn de drie belangrijkste:
1. Bier verlaagt je testosteronniveau
Alcohol remt de testosteronproductie. Dit hormoon is belangrijk voor de groei van spieren.
2. Verslechterde opname van eiwit
De snelheid van spiereiwitsynthese neemt af als je bijvoorbeeld bier drinkt na het sporten. Wanneer dit proces vertraagt wordt door de alcohol, zal je dus minder snel herstellen van je workout.
3. Cortisolspiegel stijgt
Cortisol (het stresshormoon) zorgt ervoor dat je hartslag omhoog gaat en je bloeddruk stijgt. Het hormoon wordt afgebroken in de lever, maar juist die is, wanneer jij alcohol drinkt, druk met het opruimen van de giftige stoffen.
Lees het hele artikel van Stijn Kuster op Manners.nl