Onderzoekers van de BBC namen de proef op de som. Word je sneller dronken als je drinkt zonder eerst te eten? Voor het programma The Truth Behind Alcohol (die te zien is op Netflix) onderzoekt spoedeisendehulp-arts Javid Abdelmoneim wat de invloed is van alcohol op een lege maag en wat de effecten zijn als je al wel een bodempje hebt gelegd.
Wat blijkt: als je voordat je gaat drinken wat eet, wordt de alcohol minder snel opgenomen. Alcohol wordt opgenomen door de wanden van je maag en als je van tevoren eet, wordt de opname hiervan vertraagd.
Lees het hele artikel op AD.nl.