Home Nieuws Hoofdpijn van de sulfiet in wijn, daar gelooft dr. Harold Hamersma niet zo in
Over heel Nederland minder alcoholvergiftigingen tijdens jaarwisseling

Hoofdpijn van de sulfiet in wijn, daar gelooft dr. Harold Hamersma niet zo in

Nadat de EU het in 2005 verplicht stelde om op het wijnetiket ‘bevat sulfieten’ te vermelden, zag Dr. Hamersma na een avondje wijnproeven verschillende versies van De ingebeelde zieke. „Ik ben allergisch voor sulfiet. En nu dat in wijn zit, heb ik heel vaak hoofdpijn”, was de meest voorkomende kwaal. Een medisch mirakel.

De patiënten die zich bij Dr. Hamersma melden na een proeverij of praatje geef ik altijd het volgende recept: wat minder wijn drinken, meer water en minder laat naar bed. Gezellig een glaasje drinken wil nog wel eens in de kleine uurtjes lopen. Alcohol in combinatie met slaaptekort is een geduchte hoofdpijnveroorzaker.

Lees verder op NRC.nl.

Vergroot lettertype
Scroll naar top