‘Wijn kan dodelijk zijn’. Dat staat er binnenkort op de etiketten van een wijnfles in Ierland. Het moet mensen waarschuwen voor gezondheidsgevaren, zoals kanker. Volgens het Trimbos-instituut is dit ook een goed plan voor Nederland.
60 verschillende stoffen
In Nederland is het momenteel nog niet verplicht om gezondheidswaarschuwingen en productinformatie, zoals ingrediënten en voedingswaarden, op het etiket van bijvoorbeeld een wijnfles te zetten. Dat zegt wetenschappelijk medewerker Alcohol Carmen Voogt van het Trimbos-instituut. “Hier mogen producenten zelf kiezen of ze dat wel of niet doen.”
Want er zit meer in wijn, dan druiven en alcohol alleen. In totaal kan het gaan om 60 verschillende stoffen die mogen worden gebruikt. Naast sulfiet, waar veel mensen gevoelig voor zijn, zijn dat tientallen kleur-, geur- en smaakstoffen. “Mensen hebben wel het recht om op de ingrediënten en gevaren van alcohol te worden gewezen. Dan kunnen ze afgewogen keuzes maken”, zegt Voogt.
Lees het hele artikel op EenVandaag.nl.