Carnaval komt er weer aan! Dat betekent feesten, optocht en bier! Een belangrijke vraag deze dagen: eet je voordat je begint met drinken? En kun je een kater voorkomen?
Liever geen vette snack
Uit onderzoek blijkt dat het zeker goed is om een bodempje te leggen. En wat eet je dan het beste? De woordvoerder van het Voedingscentrum adviseert geen vette snack, maar het liefste een maaltijd met een voedzame bodem. Zilvervliesrijst/volkoren pasta of aardappelen en een stukje vlees, vis of een goede vleesvervanger en een beker melk. En vergeet het niet: voldoende vocht is ook een belangrijk aspect, zowel voor als tijdens het feesten.
Lees verder op Gelderlander.nl.