Bericht

 

Evenementenbier, fabel of bedrog?

  3 jul 2017     alcohol bier festival

Wie gelooft in de mythe weet het zeker: tijdens evenementen wordt massaal met water aangelengd bier geschonken. De voordelen lijken evident: bezoekers worden minder snel lastig, blijven meer bestellen en de kosten voor de brouwer zijn lager. Maar bestaat het ook? Het ED heeft het onderzocht.

Daarvoor heeft het ED samenwerking gezocht met studenten van Fontys School of Applied Science in Eindhoven. Ze hebben een heus laboratorium tot hun beschikking. In totaal zijn 21 biermonsters in afsluitbare minireageerbuisjes verzameld tijdens de enkele grote evenementen in Brabant dit voorjaar: Paaspop in Schijndel, Koningsdag in Eindhoven, Bevrijdingsdag in Tilburg en Intents Festival in Oisterwijk. Die biermonsters zijn allemaal veiliggesteld in het lab en worden getest op alcoholpercentage.

Lees verder op Limburger.nl.


Meer nieuwsberichten

Copyright © 2018 Trimbos-Instituut